Rum ist ein destilliertes alkoholisches Getränk, das aus Zuckerrohrmelasse oder Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Der Produktionsprozess beginnt mit der Fermentation von Melasse oder Saft, der einer Destillation unterzogen wird, um eine alkoholische Lösung zu erhalten, die als „Anejo“ bekannt ist. Diese Lösung reift in Eichenfässern, um ihr Geschmack und Aroma zu verleihen, bevor sie in Flaschen abgefüllt wird.

Was ist Whisky?

Andererseits ist Whisky (auch Whisky genannt) ein destilliertes Getränk, das aus Malz, Getreide oder einer Mischung aus beidem hergestellt wird. Der Produktionsprozess umfasst die Fermentation der Zutaten, die Destillation, die Reifung in Fässern und schließlich die Abfüllung.

Unterschiede zwischen Rum und Whisky

Zutaten

• Rum wird aus Zuckerrohrmelasse oder Zuckerrohrsaft hergestellt, während Whisky aus Malz, Getreide oder einer Mischung aus beidem hergestellt wird.
• Rum hat aufgrund des Zuckers in der Melasse einen süßen Geschmack, während Whisky einen rauchigeren, erdigeren Geschmack hat.

Ausarbeitungsprozess

• Der Rumherstellungsprozess beginnt mit der Fermentation von Melasse oder Zuckerrohrsaft, gefolgt von der Destillation und Reifung in Eichenfässern.
• Der Whiskyherstellungsprozess umfasst das Mischen oder Fermentieren von Getreide oder Malz, die Destillation, die Reifung der Mischung in Eichenfässern und schließlich die Abfüllung.

Genaue Produktionsregionen

• Rum wird hauptsächlich in karibischen und lateinamerikanischen Ländern wie Kuba, Puerto Rico und der Dominikanischen Republik hergestellt.
• Whisky wiederum wird hauptsächlich in Schottland, Irland, Kanada und anderen Ländern hergestellt USA.

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